O Evel Branco revela um estilo clássico e original de um branco duriense. Produzido a partir de vinhas plantadas na Quinta do Casal da Granja e Quinta do Cidrô, localizadas nos concelhos de Alijó e S. João da Pesqueira, respectivamente, o Evel surge como um branco fresco e aromático, mas muito complexo e equilibrado.