Os Montes Ermos partilham a paisagem com as vinhas sobranceiras ao Douro do concelho de Freixo de Espada à Cinta, no Douro Superior. De côr vermelha fechada, o “terroir” Freixenista revela-se no aroma, onde sobressai a fruta muito madura com notas de compota e especiarias, em equilíbrio com nuances de baunilha do estágio em madeira. Na boca mostra corpo e estrutura, com final longo e persistente. Acompanha bem com pratos de carne, fumeiro, bacalhau e queijos de ovelha.